12 enfants, agés de 6 à 12 ans, ont participé pour les vacances d’automne, à un stage de cuisine au centre de loisirs de Quaix en Chartreuse.

L’occasion pour chacun de passer un temps convivial et de découvrir des produits totalement faits maison :

• Les œufs mimosa,
• Les bruts et bons : petits biscuits italien à base de meringue et d’amande effilées
• Le vrai Ketchup fait maison
• caramel au beurre salé

Nous avons passé de bons moments ensemble en goutant les ingrédients, cuisinant attentivement mais aussi en nettoyant et rangeant. Nous avons passé notre premier repas ensemble avec notre propre entrée du jour que nous avons dégusté.

Chacun est reparti en fin de semaine avec son panier garni.

Bravo à toute l’équipe des cuisiniers

A bientôt pour un nouveau stage et de nouvelles aventures culinaires !